اهدای خون Donate Blood یک روش نسبتاً ایمن برای کمک به افرادی است که دارای شرایط پزشکی جدی هستند و نیاز به تزریق خون دارند . اهدای خون می تواند منجر به برخی عوارض جانبی مانند خستگی یا کم خونی شود. خوردن و نوشیدن غذاهای مناسب قبل و بعد از اهدا خون می تواند به کاهش خطر عوارض جانبی کمک کند.
این مقاله به بررسی و شناخت آنچه باید قبل از اهدای خون بخورید و بنوشید پرداخته است.
پیش از اهدای خون چه بخوریم و بنوشیم
اگر خون اهدا می کنید ، مهم است که قبل و بعد از اهدای خون هیدراته باشید یعنی به اندازه کافی آب نوشیده باشد . به این دلیل که تقریبا نیمی از خون شما از آب تشکیل شده است. همچنین افزایش مصرف آهن برای سلامتی اهدا کننده آهن خوب است زیرا هنگام اهدا ، میزان آهن بدن کاهش می یابد. سطح پایین آهن می تواند علائمی مانند خستگی را در فرد ایجاد کند.
آهن
آهن ماده معدنی مهمی است که بدن شما از آن برای تولید هموگلوبین استفاده می کند. هموگلوبین مسئول انتقال اکسیژن از ریه ها به بقیه بدن است. تغذیه از یک رژیم غذایی متعادل با مقدار زیادی غذای غنی از آهن می تواند به شما در ذخیره آهن اضافی کمک کند. اگر آهن کافی برای جبران آهن از دست رفته در هنگام اهدای خون ندارید ، ممکن است دچار کم خونی و فقر آهن شوید.
در غذاها دو نوع مختلف آهن یافت می شود: آهن هم و آهن غیر هم . آهن Heme به راحتی جذب می شود ، بنابراین سطح آهن بدن را به طور موثرتری افزایش می دهد. بدن تا 30 درصد آهن هم و فقط 2 تا 10 درصد آهن غیر هم را جذب می کند.
قبل از اهدای خون ، مصرف غذاهای غنی از آهن را افزایش دهید. این می تواند به افزایش ذخایر آهن در بدن کمک کند و خطر ابتلا به کم خونی فقر آهن را کاهش دهد.
غذاهای غنی از آهن هم Heme شامل:
گوشت ها : مانند گوشت گاو ، گوشت بره ، ژامبون ، گوشت خوک ، گوساله و گوشت گاو خشک.
طیور : مانند مرغ و بوقلمون.
ماهی و صدف مانند: ماهی تن ، میگو ، صدف ، گوساله و ماهی خال مخالی.
اندامهایی مانند کبد.
تخم مرغ
غذاهای غنی از آهن غیر هم شامل:
سبزیجات ، مانند اسفناج ، سیب زمینی شیرین ، نخود فرنگی ، کلم بروکلی ، لوبیای رشته ای ، سبزی چغندر ، کلم پیچ .
نان و غلات ، شامل نان سفید غنی شده ، غلات غنی شده ، نان گندم کامل ، ماکارونی غنی شده ، گندم ، غلات سبوس دار ، آرد ذرت ، جو دوسر ، نان چاودار و برنج غنی شده.
میوه هایی مانند توت فرنگی ، هندوانه ، رازیون ، خرما ، انجیر ، آلو خشک ، آب آلو ، زردآلو خشک و هلو خشک.
لوبیا ، از جمله توفو ، نخود سفید ، نخود خشک ، لوبیای خشک و عدس.
ویتامین سی
اگرچه آهن هم به طور موثرتری سطح آهن بدن را افزایش می دهد ، ویتامین C می تواند به بدن کمک کند آهن گیاهی یا آهن غیر هم را جذب کند. بسیاری از میوه ها منبع خوبی از ویتامین C هستند.
میوه های سرشار از این ویتامین عبارتند از:
طالبی
میوه و مرکبات
کیوی
انبه
پاپایا
آناناس
توت فرنگی
تمشک
بلوبری
کران بری
هندوانه
گوجه فرنگیها
آب
حدود نیمی از خونی که اهدا می شود از آب تشکیل شده است. این بدان معنی است که لازم بدن فرد اهداکننده کاملاً هیدراته شود. هنگامی که در فرآیند اهدای خون مایعات خود را از دست می دهید ، فشار خون کاهش می یابد و منجر به سرگیجه می شود.
صلیب سرخ آمریکا توصیه می کند قبل از اهدای خون 16 اونس یا 2 فنجان آب اضافی بنوشید. نوشیدن سایر نوشیدنی های غیر الکلی نیز خوب هستند. این مایعات اضافی علاوه بر 72 تا 104 اونس توصیه شده (9 تا 13 فنجان) است که باید هر روز نوشیده شود.
از خوردن چه غذایی باید اجتناب شود
برخی از غذاها و نوشیدنی ها می توانند بر روی کیفیت خون شما تأثیر منفی بگذارند. قبل از اهدای خون سعی کنید از خوردن موارد زیر خودداری کنید:
الکل
نوشیدنی های الکلی منجر به کم آبی بدن می شوند. سعی کنید از نوشیدن الکل 24 ساعت قبل از اهدای خون خودداری کنید.
غذاهای چرب
غذاهای سرشار از چربی ، مانند سیب زمینی سرخ کرده یا بستنی ، می توانند در آزمایشاتی که روی خون شما انجام می شود تأثیر بگذارند. اگر خون اهدایی از نظر بیماری های عفونی تست نشود پس نمی توان از آن برای انتقال خون استفاده کرد. بنابراین ، از خوردن غذاهی چرب در روز اهدای خون صرف نظر کنید.
مسدود کننده های آهن
برخی از غذاها و نوشیدنی ها می توانند بر توانایی جذب آهن در بدن تأثیر بگذارند. لازم نیست از این غذاها کاملاً اجتناب کنید ، اما همزمان با مصرف غذاهای غنی از آهن یا مکمل های آهن از خوردن آنها خودداری کنید. غ
غذاهایی که جذب آهن را کاهش می دهند عبارتند از:
قهوه و چای
غذاهای پر کلسیم مانند شیر ، پنیر و ماست
شراب قرمز
شکلات
آسپرین
اگر پلاکت خون اهدا می کنید – که این فرایند متفاوت از اهدای خون کامل یا منظم است – سیستم بدن شما باید 48 ساعت قبل از اهدای خون فاقد آسپرین باشد.
تغذیه مناسب بعد از اهدای خون
بعد از اهدای خون ، یک میان وعده سبک و نوشیدنی برای شما فراهم می شود. این به ثبات سطح قند خون و مایعات کمک می کند. برای تأمین مایعات ، طی 24 ساعت آینده 4 فنجان آب اضافی بنوشید و از مصرف الکل خودداری کنید.
آیا اهدای خون عوارضی دارد؟
بیشتر افراد هنگام خون دادن هیچ عارضه جانبی را تجربه نمی کنند. معمولا پس از اهدای خون ، از شما خواسته می شود که 10 تا 15 دقیقه در اتاق انتظار صبر کنید تا مطمئن شوند که حالتان خوب است.
بعد از خوردن میان وعده و نوشیدنی ، می توانید به کارهای روزمره خود برگردید. صلیب سرخ توصیه می کند که در بقیه روز از انجام ورزشهای سنگین و شدید خودداری کنید.
اگر اهدا کننده مکرر خون هستید ، ممکن است لازم باشد با پزشک خود در مورد مکمل های آهن صحبت کنید. ممکن است ماهها طول بکشد تا سطح آهن بدن پس از اهدا خون به حالت عادی برگردد.
یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که مصرف مکمل های آهن می تواند به طور قابل توجهی این زمان بهبودی را کاهش دهد . اهدای خون راهی عالی برای کمک به افراد مورد نیاز است. این کار معمولا سریع و آسان است. اگر در روز اهدای خون غذا سالم بخورید و مایعات اضافی زیادی بنوشید ، حداقل عوارض جانبی را خواهید داشت.
مرکز مراقبتی پرستار آراد با داشتن مجوز رسمی از وزارت بهداشت و سال ها تجربه در امر ارائه خدمات مراقبت و پرستاری در منزل آمادگی دارد با کادری مجرب و متخصص به صورت شبانه روزی در خدمت همشهریان گرامی باشد.
کادر مجرب این مرکز در قالب پرستار سالمند ، پرستار بیمار و پرستار کودک همواره با در نظر گرفتن آخرین استانداردهای خدمات مراقبتی و پرستاری به ارائه خدمت پرداخته و آسایش و امنیت عزیزان شما را اولویت اصلی خویش قرار داده است.
برای دریافت اطلاعات بیشتر تنها کافی است که با کارشناسان این مرکز تماس حاصل نموده و مشاوره رایگان دریافت نمایید.
هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
لطفا به این مقاله امتیار دهید.